Merian er en klassisk urt i det europæiske køkken, især værdsat i tyske og centraleuropæiske retter. Denne duftende urt, med sine små, ovale blade, tilbyder en mild, sød smag med en anelse peber. Den er især populær i gryderetter, pølser og fjerkræ. Ud over dens kulinariske værdi er merian også kendt for sine potentielle sundhedsmæssige fordele, herunder beroligende egenskaber og som en hjælp til fordøjelsen. Med vores merian frø, kan du forvente en sund vækst, der dækker en imponerende længde på 4 meter. Den trives bedst i godt drænet jord under solrige til delvis skyggede forhold. Dens fine, buskede vækst og lyserøde blomster gør den til et attraktivt valg for både haver og altankasser.